Staff View: Ekonomické a nutriční hodnocení vybraných školních zařízení

Ekonomické a nutriční hodnocení vybraných školních zařízení

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Ilčík, Petr (Dissertant)
Other Authors:	Družbíková, Helena (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2011
Subjects:	Klíčová slova: výživa dětí školní jídelna nutriční faktory jídelní lístek Key words: child nutrition school cafeteria nutritional factors menu bakalářská práce
Physical Description:	71 s


LEADER	01310ntm a22003377u 4500
001	zp16473
041			\|a cze
100	1		\|a Ilčík, Petr \|4 dis
245	1	0	\|a Ekonomické a nutriční hodnocení vybraných školních zařízení
246			\|a Economic and Nutritional Assessment of Selected School Catering Facilities
260			\|c 2011
300			\|a 71 s
500			\|a Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
500			\|a Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
500			\|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Klíčová slova: výživa dětí
653			\|a školní jídelna
653			\|a nutriční faktory
653			\|a jídelní lístek
653			\|a Key words: child nutrition
653			\|a school cafeteria
653			\|a nutritional factors
653			\|a menu
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Družbíková, Helena \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/17932 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB