Staff View: Vliv vnějšího prostředí na produkci histaminu kmenem Enterobacter aerogenes CCM 2531

Vliv vnějšího prostředí na produkci histaminu kmenem Enterobacter aerogenes CCM 2531

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Klčovská, Pavlína (Dissertant)
Other Authors:	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2011
Subjects:	biogenní aminy histamin Enterobacter aerogenes biogenic amines histamine diplomová práce
Physical Description:	60 s.


LEADER	01235ntm a22003137u 4500
001	zp16319
041			\|a cze
100	1		\|a Klčovská, Pavlína \|4 dis
245	1	0	\|a Vliv vnějšího prostředí na produkci histaminu kmenem Enterobacter aerogenes CCM 2531
246			\|a Effect of Some Factors on Histamine Production of Enterobacter Aerogenes CCM 2531
260			\|c 2011
300			\|a 60 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie potravin a bioaktivních látek
500			\|a Studijní obor: Food Chemistry and Chemistry of Bioactive Substances
500			\|a Ústav: Ústav chemie
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a biogenní aminy
653			\|a histamin
653			\|a Enterobacter aerogenes
653			\|a biogenic amines
653			\|a histamine
653			\|a Enterobacter aerogenes
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Buňková, Leona \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/17818 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB