Staff View: Chřest - plodina z Ivančic

Chřest - plodina z Ivančic

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Černá, Lucie (Dissertant)
Other Authors:	Vojtíšková, Petra (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2010
Subjects:	chřest historie způsob pěstování nutriční složení sparrowgrass asparagus history way of growing nutritional composition bakalářská práce
Physical Description:	31 s.


LEADER	01224ntm a22003497u 4500
001	zp15321
041			\|a cze
100	1		\|a Černá, Lucie \|4 dis
245	1	0	\|a Chřest - plodina z Ivančic
246			\|a Asparagus - the crop-plant from Ivančice
260			\|c 2010
300			\|a 31 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
500			\|a Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
500			\|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a chřest
653			\|a historie
653			\|a způsob pěstování
653			\|a nutriční složení
653			\|a sparrowgrass
653			\|a asparagus
653			\|a history
653			\|a way of growing
653			\|a nutritional composition
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Vojtíšková, Petra \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/14469 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB