Mikrobiální rizika při ekologické produkci mléka

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kořínková, Petra (Dissertant)
Other Authors: Holko, Ivan (Thesis advisor)
Format: Manuscript
Language: Czech
Published: 2011
Subjects:
Physical Description: 38 s. (41156 znaků)

Cover

LEADER 01267ntm a22003617u 4500
001 zp15278
041 |a cze 
100 1 |a Kořínková, Petra  |4 dis 
245 1 0 |a Mikrobiální rizika při ekologické produkci mléka 
246 |a Microbial risks in organic milk production 
260 |c 2011 
300 |a 38 s. (41156 znaků) 
500 |a Studijní obor: Chemie a technologie potravin 
500 |a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies 
500 |a Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a ekologické zemědělství 
653 |a mastitidy 
653 |a mykotoxiny 
653 |a antibiotika 
653 |a pesticidy 
653 |a organic farming 
653 |a mastitis 
653 |a mycotoxins 
653 |a antibiotik 
653 |a pesticides 
655 4 |a bakalářská práce 
700 1 |a Holko, Ivan  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/15394  |y Plný text v Digitální knihovně UTB