Mikrobiální rizika při ekologické produkci mléka

• Main Author: Kořínková, Petra (Dissertant)
• Other Authors: Holko, Ivan (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2011
• Subjects: ekologické zemědělství; mastitidy; mykotoxiny; antibiotika; pesticidy; organic farming; mastitis; mycotoxins; antibiotik; pesticides; bakalářská práce
• Physical Description: 38 s. (41156 znaků)
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and Food Technologies; Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení