Faktory virulence bakterie Escherichia coli izolovaných z potravin - Zimková, Ludmila (2011)
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: E. coli; virulence; potraviny; onemocnění; food; disease; bakalářská práce