Faktory virulence bakterie Escherichia coli izolovaných z potravin

• Main Author: Zimková, Ludmila (Dissertant)
• Other Authors: Holko, Ivan (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2011
• Subjects: E. coli; virulence; potraviny; onemocnění; food; disease; bakalářská práce
• Physical Description: 39 s.
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and Food Technologies; Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení