Staff View: Mléko a možnosti jeho náhrady ve výživě

Mléko a možnosti jeho náhrady ve výživě

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Procházková, Marie (Dissertant)
Other Authors:	Rieglová, Jana (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2011
Subjects:	mléko laktosová intolerance sója milk lactose intolerance soy bakalářská práce
Physical Description:	48 s. (67 457 znaků)


LEADER	01141ntm a22003137u 4500
001	zp15208
041			\|a cze
100	1		\|a Procházková, Marie \|4 dis
245	1	0	\|a Mléko a možnosti jeho náhrady ve výživě
246			\|a Milk and its Possible Replacement in the Diet
260			\|c 2011
300			\|a 48 s. (67 457 znaků)
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a mléko
653			\|a laktosová intolerance
653			\|a sója
653			\|a milk
653			\|a lactose intolerance
653			\|a soy
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Rieglová, Jana \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/16207 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB