Stanovení ftalátů a karbamátů ve vybraných ovocných destilátech - Kulig, Daniel (2010)
Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: ftaláty; ethylkarbamát; destilační zařízení; plynová chromatografie; HPLC; phthalates; ethyl carbamate; distillation equipment; gas chromatography; High performance liquid chromatography; diplomová práce