Inhibiční vliv monoacylglycerolů na bakterie rodu Lactococcus

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pleva, Pavel (Dissertant)
Other Authors: Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format: Manuscript
Language: Czech
Published: 2010
Subjects:
Physical Description: 78 s.

Cover

LEADER 01349ntm a22003257u 4500
001 zp15124
041 |a cze 
100 1 |a Pleva, Pavel  |4 dis 
245 1 0 |a Inhibiční vliv monoacylglycerolů na bakterie rodu Lactococcus 
246 |a The inhibitory effect of monoacylglycerols on bacteria of the genus Lactococcus 
260 |c 2010 
300 |a 78 s. 
500 |a Studijní obor: Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky 
500 |a Studijní obor: Technology and economics of fat, detergent and cosmetics production 
500 |a Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a 1-monoacylglycerol 
653 |a biogenní amin 
653 |a dekarboxylázová aktivita rodu Lactococcus 
653 |a 1-monoacylglycerols 
653 |a Biogenic amines 
653 |a decarboxylase activity 
653 |a Lactococcus bacteria 
655 4 |a diplomová práce 
700 1 |a Buňková, Leona  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/13069  |y Plný text v Digitální knihovně UTB