|
|
|
|
LEADER |
01349ntm a22003257u 4500 |
001 |
zp15124 |
041 |
|
|
|a cze
|
100 |
1 |
|
|a Pleva, Pavel
|4 dis
|
245 |
1 |
0 |
|a Inhibiční vliv monoacylglycerolů na bakterie rodu Lactococcus
|
246 |
|
|
|a The inhibitory effect of monoacylglycerols on bacteria of the genus Lactococcus
|
260 |
|
|
|c 2010
|
300 |
|
|
|a 78 s.
|
500 |
|
|
|a Studijní obor: Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky
|
500 |
|
|
|a Studijní obor: Technology and economics of fat, detergent and cosmetics production
|
500 |
|
|
|a Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
|
500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
506 |
|
|
|a Bez omezení
|
653 |
|
|
|a 1-monoacylglycerol
|
653 |
|
|
|a biogenní amin
|
653 |
|
|
|a dekarboxylázová aktivita rodu Lactococcus
|
653 |
|
|
|a 1-monoacylglycerols
|
653 |
|
|
|a Biogenic amines
|
653 |
|
|
|a decarboxylase activity
|
653 |
|
|
|a Lactococcus bacteria
|
655 |
|
4 |
|a diplomová práce
|
700 |
1 |
|
|a Buňková, Leona
|4 ths
|
710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/13069
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|