Staff View: Antioxidační sloučeniny řas

Antioxidační sloučeniny řas

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Fojtíková, Hana (Dissertant)
Other Authors:	Mišurcová, Ladislava (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2010
Subjects:	volné radikály antioxidanty polyfenoly karotenoidy tetrapyrroly vitaminy fykokoloidy metody stanovení free radicals antioxidants polyphenols carotenoids tetrapyrrols vitamins phycocolloids methods of assesment bakalářská práce
Physical Description:	58 s.


LEADER	01408ntm a22004337u 4500
001	zp15046
041			\|a cze
100	1		\|a Fojtíková, Hana \|4 dis
245	1	0	\|a Antioxidační sloučeniny řas
246			\|a Antioxidant compounds of algae
260			\|c 2010
300			\|a 58 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a volné radikály
653			\|a antioxidanty
653			\|a polyfenoly
653			\|a karotenoidy
653			\|a tetrapyrroly
653			\|a vitaminy
653			\|a fykokoloidy
653			\|a metody stanovení
653			\|a free radicals
653			\|a antioxidants
653			\|a polyphenols
653			\|a carotenoids
653			\|a tetrapyrrols
653			\|a vitamins
653			\|a phycocolloids
653			\|a methods of assesment
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Mišurcová, Ladislava \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/13294 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB