|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp15043 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Páterková, Anna
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Změny mikrobiologických hodnot hotových jídel v průběhu skladování.
|
| 246 |
|
|
|a Changes of microbiological values of ready meals during storage.
|
| 260 |
|
|
|c 2010
|
| 300 |
|
|
|a 116 s. 1 s. obr. příloh
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a hotový pokrm
|
| 653 |
|
|
|a technologický postup výroby hotových pokrmů
|
| 653 |
|
|
|a onemocnění z potravin
|
| 653 |
|
|
|a sušina
|
| 653 |
|
|
|a živná půda
|
| 653 |
|
|
|a Petriho miska
|
| 653 |
|
|
|a ředění
|
| 653 |
|
|
|a bakterie
|
| 653 |
|
|
|a odběr vzorku
|
| 653 |
|
|
|a očkování
|
| 653 |
|
|
|a kolonie
|
| 653 |
|
|
|a ready meal
|
| 653 |
|
|
|a technological procedure of ready meal
|
| 653 |
|
|
|a ilness from food
|
| 653 |
|
|
|a solids
|
| 653 |
|
|
|a breeding ground
|
| 653 |
|
|
|a Petri dish
|
| 653 |
|
|
|a dilution
|
| 653 |
|
|
|a bakteria
|
| 653 |
|
|
|a sampling
|
| 653 |
|
|
|a vaccination
|
| 653 |
|
|
|a colony
|
| 655 |
|
4 |
|a diplomová práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Kráčmar, Stanislav
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/11804
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
