Staff View: Studium hydrolyzátů proteinů kvasničné biomasy pomocí gelové permeační chromatografie

Studium hydrolyzátů proteinů kvasničné biomasy pomocí gelové permeační chromatografie

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Šebelová, Markéta (Dissertant)
Other Authors:	Smékal, Zdeněk (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2010
Subjects:	hydrolýza kvasničná biomasa gelová permeační chromatografie GPC SEC hydrolysis yeast biomass gel permeation chromatography diplomová práce
Physical Description:	64 s.


LEADER	01379ntm a22003617u 4500
001	zp15040
041			\|a cze
100	1		\|a Šebelová, Markéta \|4 dis
245	1	0	\|a Studium hydrolyzátů proteinů kvasničné biomasy pomocí gelové permeační chromatografie
246			\|a Study of protein hydrolysates of yeast biomass using gel permeation chromatography
260			\|c 2010
300			\|a 64 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
500			\|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a hydrolýza
653			\|a kvasničná biomasa
653			\|a gelová permeační chromatografie
653			\|a GPC
653			\|a SEC
653			\|a hydrolysis
653			\|a yeast biomass
653			\|a gel permeation chromatography
653			\|a GPC
653			\|a SEC
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Smékal, Zdeněk \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/13617 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB