|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp15036 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Malotová Předínská, Kateřina
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Analytické hodnocení výrobků z pohanky a prosa
|
| 246 |
|
|
|a Analytical evaluation of buckwheat and millet products
|
| 260 |
|
|
|c 2010
|
| 300 |
|
|
|a 96 s.,
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a pohanka
|
| 653 |
|
|
|a proso
|
| 653 |
|
|
|a dusíkaté látky
|
| 653 |
|
|
|a NDF
|
| 653 |
|
|
|a aminokyselinové složení
|
| 653 |
|
|
|a buckwheat
|
| 653 |
|
|
|a millet
|
| 653 |
|
|
|a nitrogen substances
|
| 653 |
|
|
|a NDF
|
| 653 |
|
|
|a amino acids composition
|
| 655 |
|
4 |
|a diplomová práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Škrovánková, Soňa
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/12770
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
