Biologicky aktivní látky ve vybraných rostlinách rodu Camellia

• Main Author: Oriňaková, Eva (Dissertant)
• Other Authors: Rouchal, Michal (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2010
• Subjects: biologicky aktivní látka; Camellia; čaj; ochranný účinek; biologically active compound; tea; ingredients; protecting effect; bakalářská práce
• Physical Description: 49 s.
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and food technologies; Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení