Polysacharidy mořských a sladkovodních řas

• Main Author: Musílková, Ilona (Dissertant)
• Other Authors: Mišurcová, Ladislava (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2010
• Subjects: mořské řasy; sladkovodní řasy; polysacharidy; seaweed; freshwater algae; polysaccharides; bakalářská práce
• Physical Description: 38 s., 5 s. obr. příloh.
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and food technologies; Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení