Výskyt kadmia a mědi v potravinovém řetězci - Matulová, Monika (2011)
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: těžké kovy; měď; kadmium; potravní řetězec; životní prostředí; heavy metals; copper; cadmium; food chain; environment; bakalářská práce