Staff View: Ovoce ve výživě člověka

Ovoce ve výživě člověka

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Kučerová, Petra (Dissertant)
Other Authors:	Rop, Otakar (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2010
Subjects:	Ovoce vitaminy polyfenolické látky fruit vitamins polyphenols substances bakalářská práce
Physical Description:	57 s.


LEADER	01090ntm a22003137u 4500
001	zp14843
041			\|a cze
100	1		\|a Kučerová, Petra \|4 dis
245	1	0	\|a Ovoce ve výživě člověka
246			\|a Fruit in human nutrition
260			\|c 2010
300			\|a 57 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Ovoce
653			\|a vitaminy
653			\|a polyfenolické látky
653			\|a fruit
653			\|a vitamins
653			\|a polyphenols substances
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Rop, Otakar \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/13406 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB