Staff View: Stanovení vitaminu B2 v produktech z pohanky a prosa

Stanovení vitaminu B2 v produktech z pohanky a prosa

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Turečková, Hana (Dissertant)
Other Authors:	Škrovánková, Soňa (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2010
Subjects:	pohanka proso vitamin B2 riboflavin obsah HPLC/UV-DAD buckwheat millet content diplomová práce
Physical Description:	95 s., 25 s. obr. příloh.


LEADER	01345ntm a22003857u 4500
001	zp14696
041			\|a cze
100	1		\|a Turečková, Hana \|4 dis
245	1	0	\|a Stanovení vitaminu B2 v produktech z pohanky a prosa
246			\|a Vitamin B2 determination in buckwheat and millet products
260			\|c 2010
300			\|a 95 s., 25 s. obr. příloh.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
500			\|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a pohanka
653			\|a proso
653			\|a vitamin B2
653			\|a riboflavin
653			\|a obsah
653			\|a HPLC/UV-DAD
653			\|a buckwheat
653			\|a millet
653			\|a vitamin B2
653			\|a riboflavin
653			\|a content
653			\|a HPLC/UV-DAD
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Škrovánková, Soňa \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/12339 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB