Naplňování doporučené denní dávky minerálních látek ve výživě pacientů Psychiatrické léčebny v Kroměříži - Havlíková, Renata (2010)
Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: Doporučená denní dávka; minerální látky; vápník; železo; mikroelementy; makroelementy; Recommended daily allowance; mineral substances; calcium; ferrum; microelements; macroelements; bakalářská práce