Staff View: Vliv půdních cizorodých prvků na obsah škrobu v bramborových hlízách

Vliv půdních cizorodých prvků na obsah škrobu v bramborových hlízách

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Vaculová, Jana (Dissertant)
Other Authors:	Černá, Monika (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2010
Subjects:	brambory rtuť kadmium sušina škrob potatoes mercury cadmium dry matter starch diplomová práce
Physical Description:	79 s., 20 s. příloh.


LEADER	01304ntm a22003617u 4500
001	zp14586
041			\|a cze
100	1		\|a Vaculová, Jana \|4 dis
245	1	0	\|a Vliv půdních cizorodých prvků na obsah škrobu v bramborových hlízách
246			\|a Influence of trace elements in soil on starch content in potato tubers
260			\|c 2010
300			\|a 79 s., 20 s. příloh.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
500			\|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a brambory
653			\|a rtuť
653			\|a kadmium
653			\|a sušina
653			\|a škrob
653			\|a potatoes
653			\|a mercury
653			\|a cadmium
653			\|a dry matter
653			\|a starch
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Černá, Monika \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/12950 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB