Staff View: Nové genotypy muchovníku (Amelanchier alnifolia) a perspektivy jejich potravinářského využití v podmínkách ČR

Nové genotypy muchovníku (Amelanchier alnifolia) a perspektivy jejich potravinářského využití v podmínkách ČR

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Šerá, Martina (Dissertant)
Other Authors:	Rop, Otakar (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2010
Subjects:	jádrové ovoce muchovník genotypy chemické složení pomaceous fruits saskatoon-berry cultivars chemical structure diplomová práce
Physical Description:	66 s.


LEADER	01402ntm a22003377u 4500
001	zp14583
041			\|a cze
100	1		\|a Šerá, Martina \|4 dis
245	1	0	\|a Nové genotypy muchovníku (Amelanchier alnifolia) a perspektivy jejich potravinářského využití v podmínkách ČR
246			\|a New genotypes of saskatoon berry (Amelanchier alnifolia)and perspectives of its usage in food industry in the condition of the Czech Republic
260			\|c 2010
300			\|a 66 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
500			\|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a jádrové ovoce
653			\|a muchovník
653			\|a genotypy
653			\|a chemické složení
653			\|a pomaceous fruits
653			\|a saskatoon-berry
653			\|a cultivars
653			\|a chemical structure
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Rop, Otakar \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/11279 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB