Ekologické mycí a dezinfekční prostředky pro potravinářský průmysl

• Main Author: Staňo, Ondřej (Dissertant)
• Other Authors: Šlapal, Petr (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2010
• Subjects: sanitace; hygiena; dezinfekce; čištění; čisticí prostředky; dezinfekční prostředky; vodivost; koncentrace; sanitační řád; sanitation; hygiene; disinfection; purification; depurants; conduction; concentration; sani-tary order; diplomová práce
• Physical Description: 109 s., 17 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin; Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production; Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení