rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Potravinářský význam evropských odrůd dřínu (Cornus mas)
  title info:
    title: The food importance of European varieties of Cornelian cherry (Cornus mas)
  name:
    name part: Smělý, Pavel
    role:
      role term: creator
    role:
      role term: dis
  name:
    name part: Rop, Otakar
    role:
      role term: ths
  name:
    name part: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
    role:
      role term: dgg
  name:
    name part: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
    role:
      role term: dgg
  type of resource: text
  genre: diplomová práce
  origin info:
    date issued: 2010
    issuance: monographic
  language:
    language term: cze
  physical description:
    extent: 73 s., 6 s. obr. příloh
  note: Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
  note: Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
  note: Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
  note: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
  note: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
  note: Bez omezení
  subject:
    topic: dřín
  subject:
    topic: peckoviny
  subject:
    topic: sušina
  subject:
    topic: refraktometrická sušina
  subject:
    topic: pektinové látky
  subject:
    topic: organické kyseliny
  subject:
    topic: minerální látky
  subject:
    topic: cornelian cherry
  subject:
    topic: stone fruit
  subject:
    topic: dry matter
  subject:
    topic: soluble solid content
  subject:
    topic: pectins
  subject:
    topic: organic acids
  subject:
    topic: mineral elements
  identifier: http://hdl.handle.net/10563/12171
  access condition: Bez omezení
  record info:
    record identifier: zp14580