Staff View: Hodnocení výtěžnosti vybraných druhů zvěřiny

Hodnocení výtěžnosti vybraných druhů zvěřiny

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Pich, Tomáš (Dissertant)
Other Authors:	Gál, Robert (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2010
Subjects:	zvěřina výtěžnost zvěřiny maso venison meat yield meat diplomová práce
Physical Description:	58 s.


LEADER	01163ntm a22003137u 4500
001	zp14574
041			\|a cze
100	1		\|a Pich, Tomáš \|4 dis
245	1	0	\|a Hodnocení výtěžnosti vybraných druhů zvěřiny
246			\|a Yield evaluation of selected types of venison
260			\|c 2010
300			\|a 58 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
500			\|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Pouze v rámci univerzity
653			\|a zvěřina
653			\|a výtěžnost zvěřiny
653			\|a maso
653			\|a venison
653			\|a meat yield
653			\|a meat
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Gál, Robert \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/14530 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB