Staff View: Stravování v zařízeních vězeňské služby ČR

Stravování v zařízeních vězeňské služby ČR

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Elfmark, Zdeněk (Dissertant)
Other Authors:	Kráčmar, Stanislav (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2010
Subjects:	Stravovací zařízení VS ČR jídelní lístek vyhodnocení jídelního lístku kategorie strávníků stravní limity výživové doporučené dávky doporučené dávky potravin systém HACCP Catering facilities of the State Prisons of the Czech Republic menu evaluation of menu categories of boarders limits of food recommended nutrition limits recommended amount of food system HCCP diplomová práce
Physical Description:	59 s.


LEADER	01679ntm a22004337u 4500
001	zp14556
041			\|a cze
100	1		\|a Elfmark, Zdeněk \|4 dis
245	1	0	\|a Stravování v zařízeních vězeňské služby ČR
246			\|a Ways and means of feeding in institutions of state prisons of Czech republic
260			\|c 2010
300			\|a 59 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
500			\|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Stravovací zařízení VS ČR
653			\|a jídelní lístek
653			\|a vyhodnocení jídelního lístku
653			\|a kategorie strávníků
653			\|a stravní limity
653			\|a výživové doporučené dávky
653			\|a doporučené dávky potravin
653			\|a systém HACCP
653			\|a Catering facilities of the State Prisons of the Czech Republic
653			\|a menu
653			\|a evaluation of menu
653			\|a categories of boarders
653			\|a limits of food
653			\|a recommended nutrition limits
653			\|a recommended amount of food
653			\|a system HCCP
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Kráčmar, Stanislav \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/13881 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB