Staff View: Význam kyseliny fytové

Význam kyseliny fytové

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Maňásková, Veronika (Dissertant)
Other Authors:	Mišurcová, Ladislava (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	kyselina fytová fytin inozitol inozitolfosfát fytázová aktivita phytic acid phytin inositol inositolphosphate phosphate activity bakalářská práce
Physical Description:	47 s.


LEADER	01235ntm a22003617u 4500
001	zp13368
041			\|a cze
100	1		\|a Maňásková, Veronika \|4 dis
245	1	0	\|a Význam kyseliny fytové
246			\|a Importance of phytate acid
260			\|c 2009
300			\|a 47 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Pouze v rámci univerzity
653			\|a kyselina fytová
653			\|a fytin
653			\|a inozitol
653			\|a inozitolfosfát
653			\|a fytázová aktivita
653			\|a phytic acid
653			\|a phytin
653			\|a inositol
653			\|a inositolphosphate
653			\|a phosphate activity
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Mišurcová, Ladislava \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/8666 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB