|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp13040 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Křížová, Markéta
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Vlastnosti, výroba a praktické využití etanolu se zaměřením na potravinářské a farmaceutické aplikace
|
| 246 |
|
|
|a Properties, manufacture and use of ethanol with focus on food-stuff and pharmaceutical applications.
|
| 260 |
|
|
|c 2009
|
| 300 |
|
|
|a 47 stran
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a Etanol
|
| 653 |
|
|
|a kvašení
|
| 653 |
|
|
|a destilace
|
| 653 |
|
|
|a lihoviny
|
| 653 |
|
|
|a extrakty
|
| 653 |
|
|
|a Ethyl alcohol
|
| 653 |
|
|
|a fermenting
|
| 653 |
|
|
|a distillation
|
| 653 |
|
|
|a spirits
|
| 653 |
|
|
|a extracts
|
| 655 |
|
4 |
|a bakalářská práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Kašpárková, Věra
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/8172
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
