Staff View: Restaurační minipivovary a jejich rozvoj v České republice

Restaurační minipivovary a jejich rozvoj v České republice

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Vasilová, Světlana (Dissertant)
Other Authors:	Okénková, Eva (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	Restaurační minipivovar pivo slad chmel pivovarské kvasinky Mini-brew-house restaurants beer malt hop brewer's yeast bakalářská práce
Physical Description:	52 s.


LEADER	01281ntm a22003617u 4500
001	zp12998
041			\|a cze
100	1		\|a Vasilová, Světlana \|4 dis
245	1	0	\|a Restaurační minipivovary a jejich rozvoj v České republice
246			\|a Restaurant minibreweries and their development in the Czech republic
260			\|c 2009
300			\|a 52 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Restaurační minipivovar
653			\|a pivo
653			\|a slad
653			\|a chmel
653			\|a pivovarské kvasinky
653			\|a Mini-brew-house restaurants
653			\|a beer
653			\|a malt
653			\|a hop
653			\|a brewer's yeast
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Okénková, Eva \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/10203 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB