Výroba lihovin - Jeřábková, Irena (2009)
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Studijní obor: Chemistry and food technologies
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: lihoviny; destilace; vinné destiláty; Cognak; brandy; spirits; distillation; wine spirits; Cognac; bakalářská práce