Staff View: Faktory ovlivňující kvalitu školního stravování

Faktory ovlivňující kvalitu školního stravování

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Buksová, Ivanka (Dissertant)
Other Authors:	Družbíková, Helena (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	školní stravování aspekt výživy ekonomický aspekt provozní aspekt school catering nutrition aspect economical aspect operational aspect bakalářská práce
Physical Description:	42 s.


LEADER	01244ntm a22003377u 4500
001	zp12980
041			\|a cze
100	1		\|a Buksová, Ivanka \|4 dis
245	1	0	\|a Faktory ovlivňující kvalitu školního stravování
246			\|a Factors influencing quality of school catering
260			\|c 2009
300			\|a 42 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a školní stravování
653			\|a aspekt výživy
653			\|a ekonomický aspekt
653			\|a provozní aspekt
653			\|a school catering
653			\|a nutrition aspect
653			\|a economical aspect
653			\|a operational aspect
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Družbíková, Helena \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/9476 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB