Staff View: Vliv obsahu vlákniny na stravitelnost cereálií a pseudocereálií

Vliv obsahu vlákniny na stravitelnost cereálií a pseudocereálií

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Machala, Petr (Dissertant)
Other Authors:	Mišurcová, Ladislava (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	cereálie pseudocereálie stravitelnost vláknina cereals pseudocereals digestibility dietary fibre diplomová práce
Physical Description:	75 s.


LEADER	01294ntm a22003377u 4500
001	zp12826
041			\|a cze
100	1		\|a Machala, Petr \|4 dis
245	1	0	\|a Vliv obsahu vlákniny na stravitelnost cereálií a pseudocereálií
246			\|a The influence of dietary fibre on digestibility of cereals and pseudocereals
260			\|c 2009
300			\|a 75 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Pouze v rámci univerzity
653			\|a cereálie
653			\|a pseudocereálie
653			\|a stravitelnost
653			\|a vláknina
653			\|a cereals
653			\|a pseudocereals
653			\|a digestibility
653			\|a dietary fibre
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Mišurcová, Ladislava \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/10600 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB