Potravinové alergie z obilovin

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Machovská, Romana (Dissertant)
Other Authors Kráčmar, Stanislav (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2009
Subjects
Alergie
obiloviny
technologie mlynářství
mouka
lepek
celiakie
diagnostika
léčba
Allergy
cereals
milling technology
fluor
aleurone
coeliac dinase
diagnostic
medication
bakalářská práce
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description44 s.

Cover

LEADER 00000ntm a22000007u 4500
001 zp12784
041 |a cze 
100 1 |a Machovská, Romana  |4 dis 
245 1 0 |a Potravinové alergie z obilovin 
246 |a The food allergies from cereals 
260 |c 2009 
300 |a 44 s. 
500 |a Studijní obor: Chemie a technologie potravin 
500 |a Studijní obor: Chemistry and food technologies 
500 |a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a Alergie 
653 |a obiloviny 
653 |a technologie mlynářství 
653 |a mouka 
653 |a lepek 
653 |a celiakie 
653 |a diagnostika 
653 |a léčba 
653 |a Allergy 
653 |a cereals 
653 |a milling technology 
653 |a fluor 
653 |a aleurone 
653 |a coeliac dinase 
653 |a diagnostic 
653 |a medication 
655 4 |a bakalářská práce 
700 1 |a Kráčmar, Stanislav  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/10028  |y Plný text v Digitální knihovně UTB 

Similar Items