Staff View: Potravinové alergie z obilovin

Potravinové alergie z obilovin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Machovská, Romana (Dissertant)
Other Authors:	Kráčmar, Stanislav (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	Alergie obiloviny technologie mlynářství mouka lepek celiakie diagnostika léčba Allergy cereals milling technology fluor aleurone coeliac dinase diagnostic medication bakalářská práce
Physical Description:	44 s.


LEADER	01364ntm a22004337u 4500
001	zp12784
041			\|a cze
100	1		\|a Machovská, Romana \|4 dis
245	1	0	\|a Potravinové alergie z obilovin
246			\|a The food allergies from cereals
260			\|c 2009
300			\|a 44 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Alergie
653			\|a obiloviny
653			\|a technologie mlynářství
653			\|a mouka
653			\|a lepek
653			\|a celiakie
653			\|a diagnostika
653			\|a léčba
653			\|a Allergy
653			\|a cereals
653			\|a milling technology
653			\|a fluor
653			\|a aleurone
653			\|a coeliac dinase
653			\|a diagnostic
653			\|a medication
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Kráčmar, Stanislav \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/10028 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB