Staff View: Netradiční potraviny ve výživě člověka

Netradiční potraviny ve výživě člověka

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Krejčiříková, Barbora (Dissertant)
Other Authors:	Kráčmar, Stanislav (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	Rostlinné potraviny živočišné potraviny entomofagie poživatelný hmyz Plant food animal food entomophagy edible insects bakalářská práce
Physical Description:	42 s.


LEADER	01236ntm a22003377u 4500
001	zp12772
041			\|a cze
100	1		\|a Krejčiříková, Barbora \|4 dis
245	1	0	\|a Netradiční potraviny ve výživě člověka
246			\|a Nontraditional groceries in sustenance human
260			\|c 2009
300			\|a 42 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Pouze v rámci univerzity
653			\|a Rostlinné potraviny
653			\|a živočišné potraviny
653			\|a entomofagie
653			\|a poživatelný hmyz
653			\|a Plant food
653			\|a animal food
653			\|a entomophagy
653			\|a edible insects
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Kráčmar, Stanislav \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/8449 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB