Staff View: Stanovení vybraných chemických charakteristik biopotravin

Stanovení vybraných chemických charakteristik biopotravin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Stonawská, Barbara (Dissertant)
Other Authors:	Kramářová, Daniela (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	ekologické zemědělství biopotraviny vitamin C beta-karoten HPLC-ECD organic farming organic food beta-carotene diplomová práce
Physical Description:	104 s., 12 s. obr. příloh


LEADER	01355ntm a22003617u 4500
001	zp12700
041			\|a cze
100	1		\|a Stonawská, Barbara \|4 dis
245	1	0	\|a Stanovení vybraných chemických charakteristik biopotravin
246			\|a Determination of selected chemical characteristics of organic food
260			\|c 2009
300			\|a 104 s., 12 s. obr. příloh
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a ekologické zemědělství
653			\|a biopotraviny
653			\|a vitamin C
653			\|a beta-karoten
653			\|a HPLC-ECD
653			\|a organic farming
653			\|a organic food
653			\|a vitamin C
653			\|a beta-carotene
653			\|a HPLC-ECD
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Kramářová, Daniela \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/8264 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB