|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp12699 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Kuceková, Zdenka
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Stanovenie vybraných chemických charakteristík krajských odrôd jabĺk a dulí
|
| 246 |
|
|
|a Determination of selected chemical characteristics of local varieties of apples and quinces
|
| 260 |
|
|
|c 2009
|
| 300 |
|
|
|a 83 s., 5s. obr. príloh
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a dule
|
| 653 |
|
|
|a jablká
|
| 653 |
|
|
|a HPLC-ECD
|
| 653 |
|
|
|a vitamín C
|
| 653 |
|
|
|a vláknina
|
| 653 |
|
|
|a stráviteľnosť
|
| 653 |
|
|
|a quinces
|
| 653 |
|
|
|a apples
|
| 653 |
|
|
|a HPLC-ECD
|
| 653 |
|
|
|a vitamin C
|
| 653 |
|
|
|a fiber
|
| 653 |
|
|
|a digestibility
|
| 655 |
|
4 |
|a diplomová práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Kramářová, Daniela
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/10217
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
