Staff View: Možnosti detekce kyseliny jablečné a vinné metodou HPLC

Možnosti detekce kyseliny jablečné a vinné metodou HPLC

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Šestáková, Kristýna (Dissertant)
Other Authors:	Kramářová, Daniela (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	organické kyseliny kyselina jablečná kyselina vinná HPLC-ECD reverzní fáze HPLC organic acids malic acid tartaric acid reverse phase diplomová práce
Physical Description:	74 s.


LEADER	01409ntm a22003857u 4500
001	zp12695
041			\|a cze
100	1		\|a Šestáková, Kristýna \|4 dis
245	1	0	\|a Možnosti detekce kyseliny jablečné a vinné metodou HPLC
246			\|a Possibilities of detection malic and tartaric acids by HPLC
260			\|c 2009
300			\|a 74 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky
500			\|a Studijní obor: Technology and economics of fat, detergent and cosmetics production
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a organické kyseliny
653			\|a kyselina jablečná
653			\|a kyselina vinná
653			\|a HPLC-ECD
653			\|a reverzní fáze
653			\|a HPLC
653			\|a organic acids
653			\|a malic acid
653			\|a tartaric acid
653			\|a HPLC-ECD
653			\|a reverse phase
653			\|a HPLC
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Kramářová, Daniela \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/10520 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB