Netradiční ovocné druhy v podmínkách ČR - Juřík, Tomáš (2009)
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Studijní obor: Chemistry and food technologies
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: kdouloň; rakytník; mišpule; oskeruše; Quince; Sea buckthorn; Medlar; Sorbus Domestica; bakalářská práce