Optimalizace PCR metody pro detekci Salmonella a E. coli - Koubská, Jana (2009)
Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: polymerázová řetězová reakce; annealingová teplota; optimalizace; potraviny; Salmonella; E. coli; polymerase chain reaction; annealing temperature; optimalization; food; diplomová práce