Rakytník řešetlákový

• Main Author: Janíková, Zuzana (Dissertant)
• Other Authors: Černá, Monika (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2009
• Subjects: rakytník řešetlákový; chemické složení; léčebné účinky; senzorické hodnocení; sea buckthorn; chemical composition; curative action; sensory analysis; bakalářská práce
• Physical Description: 81 s
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and food technologies; Ústav: Ústav potravinářského inženýrství; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Pouze v rámci univerzity