Staff View: Analýza vybraných látek z houby Pleurotus ostreatus chromatografickými metodami

Analýza vybraných látek z houby Pleurotus ostreatus chromatografickými metodami

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Holubová, Jana (Dissertant)
Other Authors:	Valášek, Pavel (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	Hlíva ústřičná Pleurotus ostreatus beta-glukany vláknina chromatografie beta-glucans fiber chromatography diplomová práce
Physical Description:	82 s., 9 s. obr. příloh


LEADER	01370ntm a22003497u 4500
001	zp12493
041			\|a cze
100	1		\|a Holubová, Jana \|4 dis
245	1	0	\|a Analýza vybraných látek z houby Pleurotus ostreatus chromatografickými metodami
246			\|a Analysis of selected substances from Pleurotus ostreatus using chromatographic methods
260			\|c 2009
300			\|a 82 s., 9 s. obr. příloh
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Hlíva ústřičná
653			\|a Pleurotus ostreatus
653			\|a beta-glukany
653			\|a vláknina
653			\|a chromatografie
653			\|a Pleurotus ostreatus
653			\|a beta-glucans
653			\|a fiber
653			\|a chromatography
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Valášek, Pavel \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/10261 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB