Potraviny jako zdroj fluoru ve výživě. - Michálková, Jitka (2009)
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Studijní obor: Chemistry and food technologies
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: Fluor; fluoridace; nedostatečný příjem; nadměrný příjem; rezidua; fluoróza; osteoporóza; ISE; ICP-MS; Fluorine; fluorination; inadequate intake; excessive intake; the residue; fluorosis; osteoporosis; bakalářská práce