Staff View: Přehled sýrů na českém trhu

Přehled sýrů na českém trhu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Máčalík, Zdeněk (Dissertant)
Other Authors:	Kramářová, Daniela (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	mléko sýr sýřenina trh obchodní řetězec maloobchod velkoobchod milk cheese cheese curd market trading chain warehouse retailing wholesale bakalářská práce
Physical Description:	69 s., 4 s. obr. příloh


LEADER	01386ntm a22004097u 4500
001	zp12412
041			\|a cze
100	1		\|a Máčalík, Zdeněk \|4 dis
245	1	0	\|a Přehled sýrů na českém trhu
246			\|a The survey of cheeses in Czech market
260			\|c 2009
300			\|a 69 s., 4 s. obr. příloh
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Práce bude přístupná pouze v rámci univerzity od 27.05.2014
653			\|a mléko
653			\|a sýr
653			\|a sýřenina
653			\|a trh
653			\|a obchodní řetězec
653			\|a maloobchod
653			\|a velkoobchod
653			\|a milk
653			\|a cheese
653			\|a cheese curd
653			\|a market
653			\|a trading chain
653			\|a warehouse retailing
653			\|a wholesale
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Kramářová, Daniela \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/10304 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB