Staff View: Stanovení vitamínů B v sýrech metodou HPLC

Stanovení vitamínů B v sýrech metodou HPLC

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Malárová, Vanda (Dissertant)
Other Authors:	Kramářová, Daniela (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	sýr HPLC vitamín cheese vitamin bakalářská práce
Physical Description:	69 s., 1 s. obr. příloh


LEADER	01123ntm a22003137u 4500
001	zp12400
041			\|a cze
100	1		\|a Malárová, Vanda \|4 dis
245	1	0	\|a Stanovení vitamínů B v sýrech metodou HPLC
246			\|a Determination of vitamin B in cheeses using HPLC
260			\|c 2009
300			\|a 69 s., 1 s. obr. příloh
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a sýr
653			\|a HPLC
653			\|a vitamín
653			\|a cheese
653			\|a HPLC
653			\|a vitamin
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Kramářová, Daniela \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/10862 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB