|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp1190 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Popelková, Markéta
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Zavádění systému HACCP v potravinářské firmě JH-Jiří Holzer, s.r.o.
|
| 246 |
|
|
|a Introduction of HACCP System in the Food-processing Company JH-Jiří Holzer, s.r.o.
|
| 260 |
|
|
|c 2005
|
| 300 |
|
|
|a 62 s., 7 s. obr. příloh
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Management a ekonomika
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Management and economics
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav průmyslového inženýrství a informačních systémů
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta managementu a ekonomiky
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Management and Economics
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a ISO normy
|
| 653 |
|
|
|a kritický kontrolní bod
|
| 653 |
|
|
|a kvalita a bezpečnost potravin
|
| 653 |
|
|
|a nezávadnost potravin
|
| 653 |
|
|
|a systém HACCP
|
| 653 |
|
|
|a výrobní proces
|
| 653 |
|
|
|a ISO norms
|
| 653 |
|
|
|a critical control point
|
| 653 |
|
|
|a quality and safety of food
|
| 653 |
|
|
|a food-prevention
|
| 653 |
|
|
|a HACCP system
|
| 653 |
|
|
|a production process
|
| 655 |
|
4 |
|a bakalářská práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Heinzová, Romana
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta managementu a ekonomiky
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Management and Economics
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/35986
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
