Staff View: Stanovení molární hmotnosti a distribuce molárních hmotností želatiny pomocí gelové permeční chromatografie

Stanovení molární hmotnosti a distribuce molárních hmotností želatiny pomocí gelové permeční chromatografie

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Stojaspal, Roman (Dissertant)
Other Authors:	Kašpárková, Věra (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	želatina mobilní fáze gelová permeační chromatografie gelatin mobile phase size exclusion chromatography diplomová práce
Physical Description:	65 s.


LEADER	01350ntm a22003137u 4500
001	zp11079
041			\|a cze
100	1		\|a Stojaspal, Roman \|4 dis
245	1	0	\|a Stanovení molární hmotnosti a distribuce molárních hmotností želatiny pomocí gelové permeční chromatografie
246			\|a Determination of molar mass and molar mass distribution of gelatine using size exclusion chromatography
260			\|c 2009
300			\|a 65 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Pouze v rámci univerzity
653			\|a želatina
653			\|a mobilní fáze
653			\|a gelová permeační chromatografie
653			\|a gelatin
653			\|a mobile phase
653			\|a size exclusion chromatography
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Kašpárková, Věra \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/9377 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB