RAPD profil vybraných kmenů laktokoků - Bártová, Kateřina (2009)
Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: Bakterie mléčného kvašení; Lactococcus lactis; Bakteriální DNA; Polymerázová řetězová reakce; PCR; Agarózová gelová elektroforéza; Polymorfismus náhodně amplifikované DNA; RAPD; RAPD profil; Lactic Acid Bacteria; Lactococcus lactis; Bacterial DNA; Polymerase Chain Reaction; PCR; Agarose gel electrophoforesis; Randomly Amplified polymorphic DNA; RAPD; RAPD profile; diplomová práce