Staff View: Porovnání účinku fosforečnanů v různém kondenzačním stupni na růst vybraných mikroorganizmů

Porovnání účinku fosforečnanů v různém kondenzačním stupni na růst vybraných mikroorganizmů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Pospíšilová, Zuzana (Dissertant)
Other Authors:	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	polyfosforečnany antimikrobiální účinky mikroorganizmus polyphosphates antimicrobial effects microorganisms diplomová práce
Physical Description:	77 s., 9 s. obr. příloh


LEADER	01334ntm a22003137u 4500
001	zp10882
041			\|a cze
100	1		\|a Pospíšilová, Zuzana \|4 dis
245	1	0	\|a Porovnání účinku fosforečnanů v různém kondenzačním stupni na růst vybraných mikroorganizmů
246			\|a Comparison of effects phosphates varying in length of the chain on growth of microorganism
260			\|c 2009
300			\|a 77 s., 9 s. obr. příloh
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a polyfosforečnany
653			\|a antimikrobiální účinky
653			\|a mikroorganizmus
653			\|a polyphosphates
653			\|a antimicrobial effects
653			\|a microorganisms
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Buňková, Leona \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/9535 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB