Příprava biodegradabilních filmů z hydrolyzátů škrobu a jejich modifikace

• Main Author: Letocha, Jiří (Dissertant)
• Other Authors: Mokrejš, Pavel (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2008
• Subjects: Amarant; biodegradabilní filmy; hydrolyzát; škrob; protein; rozpustnost; Amaranth; biodegradable films; hydrolysate; starch; solubility; diplomová práce
• Physical Description: 83 s
• Item Description: Studijní obor: Inženýrství a hygiena obouvání; Studijní obor: Footwear Engineering and Hygiene; Ústav: Ústav fyziky a mater. inženýrství; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Práce bude přístupná pouze v rámci univerzity od 20.05.2010