Encyclopedia of food and color additives

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Burdock, George A.
Format Electronic eBook
LanguageEnglish
Published Boca Raton : CRC Press, [1997]
Subjects
Food additives > Encyclopedias.
Coloring matter in food > Encyclopedias.
elektronické knihy
electronic books
Online AccessFull text
ISBN9781628707908
1628707909
9781498711081
1498711081
0849394163
9780849394164
0849394120
9780849394126
0849394139
9780849394133
0849394147
9780849394140
Physical Description1 online resource (3 volumes (xxxvii, 3153 pages)) : illustrations

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references and indexes.
ISBN:9781628707908
1628707909
9781498711081
1498711081
0849394163
9780849394164
0849394120
9780849394126
0849394139
9780849394133
0849394147
9780849394140
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty
Physical Description:1 online resource (3 volumes (xxxvii, 3153 pages)) : illustrations

Similar Items